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Cursos de Culinaria Italiana

Nuestros cursos están dividos de la siguiente forma:

• Cocina
• Cocina y vino
• Cocina y periodo de prácticas
• Cocina, vino y periodo de prácticas

*Los precios están calculados en Euro;
*Todas las lecciones tienen una duración de 45 minutos;
*Para más informaciones clique en Inscripción.

Cocina

El curso de cocina está direccionado a profesionales y amantes de la cocina italiana. Las clases serán ofrecidas por uno de los mejores cocineros de la región de Toscana y los alumnos prepararán en cada clase una carta completa del primer plato al postre. Los platos serán elegidos de acuerdo con la estación del año y la ocasión apropiada.

¡Venga a aprender los secretos de la culinaria italiana en nuestra escuela en Florencia, Italia!

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Precios

Cocina y vino

El curso de vino está recomendado para los cocineros que deseen indicar al cliente el vino que mejor acompaña el plato solicitado, proporcionándole, de esta forma, una mejor degustación en la comida servida.

Un profesor especializado enseñará a los estudiantes los secretos de la degustación y el lenguaje técnico para describir las características de los más variados tipos de vino. Serán realizadas visitas a las cantinas y excursiones a las vinícolas de origen de los más famosos vinos italianos.

Venga a aprender el arte del vino en nuestra escuela en Florencia, Italia!

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Precios

Cocina y periodo de prácticas

Además del curso de cocina el alumno tendrá la oportunidad de hacer un periodo de prácticas en uno de los más requisitazos restaurantes de Florencia. Ese curso es fundamental para aquellos que trabajan o desean profundizarse más en esta área, pues, además de conocer mejor el ambiente donde se convive con la cocina italiana, se conocerá también la preferencia de los clientes.

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Precios

Cocina, vino y periodo de prácticas

Para adquirir un conocimiento absoluto de la cocina italiana, la Accademia Europea di Firenze ofrece a los estudiantes la oportunidad de participar de los tres cursos. A través de los conocimientos adquiridos en estos cursos, el alumno estará apto a poner su propio restaurante además de obtener un diploma de la categoría oro de nuestra escuela.

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