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Cucina

I nostri corsi sono suddivisi nel seguente modo:

• Cucina
• Cucina e Vino
• Cucina e tirocinio formativo
• Cucina, vino e tirocinio formativo

*I prezzi sono calcolati in euro;
*Tutte le lezioni sono di 45 minuti;
*Scheda di Iscrizione.

Cucina

Un'attenzione particolare sarà rivolta alla cucina regionale e alla scelta dei menu più appropriati per ogni stagione e occasione.

Gli studenti saranno attivi durante le lezioni e prepareranno un menu completo per ogni incontro. Il corso si rivolge a professionisti del settore, ma anche ai semplici amanti della buona cucina.

Venite a conoscere i segreti dell'arte culinaria italiana nella nostra scuola a Firenze, Italia! Per ulteriori informazioni contatta il nostro personale responsabile

Prezzi

Cucina e Vino

Come riconoscere un vino d'annata e qual è la differenza fra i vini? Un docente specializzato insegnerà agli studenti i segreti della degustazione e il linguaggio tecnico per descrivere le caratteristiche dei vari tipi di vino.

Una parte del corso è inoltre riservata all'analisi della produzione del vino, dalle caratteristiche del terreno al tipo di fermentazione e imbottigliamento. Sono previste visite a cantine ed escursioni nelle fattorie di provenienza dei più famosi vini italiani.

Venite a conoscere l'arte del vino nella nostra scuola a Firenze, Italia! Per ulteriori informazioni contatta il nostro personale responsabile

Prezzi

Cucina e tirocinio formativo

Oltre al corso di cucina, l'alunno avrà l'opportunità di svolgere un periodo di tirocinio in uno dei ristoranti più esclusivi di Firenze. Questo corso è dunque fondamentale per chi lavora o vuole specializzarsi avendo la possibilità di conoscere un'ambiente dove si convive con la cucina italiana e anche le preferenze dei clienti.

Per ulteriori informazioni contatta il nostro personale responsabile

Prezzi

Cucina, vino e tirocinio formativo

Per ottenere una conoscenza assoluta della cucina italiana, la Accademia Europea di Firenze offre agli studenti l'opportunità di partecipare a tutti e tre i corsi.

Per ulteriori informazioni contatta il nostro personale responsabile

Prezzi

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