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Curso de Culinária Italiana

Curso de Culinária na Itália Nossos cursos são divididos da seguinte forma:
    *Os preços são calculados em Euro;
    *Todas as aulas têm a duração de 45 minutos;
    *Para mais informações clique em Inscrição.


Por que fazer um curso de culinária na Itália?

A culinária italiana é a mais universal e consumida de todas as cozinhas do mundo ocidental. Sua história revela uma grande influência de diversas partes do mundo além de requintes exigidos pelo clero e pela alta sociedade da época do império romano. Sua difusão deu início quando Chaterine de Médicis casou com o futuro rei da França Henrique II e levou consigo diversos chefs especializados em massa.

A comida italiana é o melhor exemplo da cozinha conhecida como Mediterranean Diet, considerada uma das mais tradicionais e ricas do mundo. Segundo recentes pesquisas, consumindo os alimentos desta dieta por apenas 3 meses, reduz em 15% o risco de ter uma doença do coração. Suas receitas são um importante elemento do estilo de vida italiano e refletem nas diferentes culturas e história do país.

Por que estudar gastronomia em Florença?

Por ter sido o berço do Renascimento, da língua italiana e da gastronomia, Florença se tornou uma cidade de requintes e hoje é mundialmente conhecida como um pólo cultural e gastronômico. O Renascimento revolucionou a arte e refletiu consideravelmente na maneira de cozinhar e apresentar os pratos, tornando seus habitantes e visitantes cada vez mais exigentes neste setor.

Por que escolher a nossa escola?

A Accademia Europea di Firenze ensina a você como se tornar um verdadeiro chef italiano. Oferecemos os melhores cursos direcionados para profissionais ou amantes desta área. Você irá trabalhar e estudar num dos melhores restaurantes da cidade, pertencente a um dos maiores grupos da Itália com mais de 25 anos de experiência.

Aula de Culinária

O curso de cozinha é direcionado para profissionais e amantes da cozinha italiana. As aulas serão dadas por um dos melhores chefs da região de Toscana e os alunos prepararão em cada aula um menu completo de primeiro prato, segundo prato e sobremesa. Os pratos serão escolhidos de acordo com a estação do ano e ocasião apropriada.

*Para mais informações, entrar em contato.

Preço


Curso de Culinária e estágio

Além do curso de cozinha o aluno terá a oportunidade de fazer um estágio em um dos mais requisitados restaurantes de Florença. Esse curso é fundamental para aqueles que trabalham ou querem se aprofundar mais nesta área, pois além de conhecer melhor um ambiente onde se convive com a culináaacute;ria italiana ele vai conhecer também as preferências dos clientes.

*Para mais informações, entrar em contato.

Preço


Aula de Culinária e Curso de vinho

O curso de vinho é recomendado para os chefs que querem indicar ao cliente o vinho que melhor acompanha o prato solicitado, proporcionando uma melhor degustação na refeição servida. Um professor especializado ensinará aos estudantes os segredos da degustação e a linguagem técnica para descrever as características dos vários tipos de vinho. Serão realizadas visitas a cantinas e excursões às fazendas de origem dos mais famosos vinhos italianos.

*Para mais informações, entrar em contato.

Preço


Aula de Culinária, Curso de vinho e estágio

Para adquirir total conhecimento sobre a cozinha italiana, a Accademia Europea di Firenze oferece ao estudante a oportunidade de participar dos três cursos.

*Para mais informações, entrar em contato.

Preço



Carreiras em Culinária

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Escolas de cozinha Italiana em Florença

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Atualizado em 1 de Fevereiro de 2012
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